Top Roast es un concurso de café colombiano, tostado por empresas, agremiaciones y/o fincas del país, que tiene como objetivo, identificar aquellos cafés que sobresalen por sus altos estándares de calidad y por sus cualidades que los hacen únicos en sus categorías, esto con el fin de reconocer públicamente el esfuerzo y labor detrás de ellos y generar referentes de alto valor al consumidor actual de cafés tostados