Top Roast 2022
BEST COLOMBIAN ROASTED COFFEE
Top Roast es un concurso de café colombiano, tostado por empresas, agremiaciones y/o fincas del país, que tiene como objetivo, identificar aquellos cafés que sobresalen por sus altos estándares de calidad y por sus cualidades que los hacen únicos en sus categorías, esto con el fin de reconocer públicamente el esfuerzo y labor detrás de ellos y generar referentes de alto valor al consumidor actual de cafés tostados
¿Quién puede participar?
Pueden participar personas, empresas, agremiaciones y/o fincas que cuenten con su registro empresarial ante la Cámara de Comercio de su localidad o certificados de libertad y tradición si son fincas.
¿Cómo participar?
Las empresas o personas que deseen participar tienen que enviar a la calle 45 A # 3-89 Barrio Piedra Pintada Alta de la ciudad de Ibagué Tolima una libra (500g) de café tostado y en grano en el empaque que normalmente se comercializa al público, teniendo en cuenta que el costo de participación es de $70.000 que deberán ser consignados con anterioridad a la cuenta de ahorro de Bancolombia N° 597-795168-19 a nombre de CAFÉ 100 AÑOS S.A.S con Nit 901.094.341
Nota: Las empresas pueden participar con varios lotes, por cada lote deben llenar el formulario y pagar $70.000
Las empresas inscritas al directorio cafetero de Coffee Media solo pagan $50.000 por la inscripción, para aplicar deben solicitar el cupón en el WhatsApp 3168296101
Categorías
Teniendo en cuenta la diversidad en variedades y procesos en nuestro país, el concurso tendrá 4 categorías, las cuales serán evaluadas de forma particular, acorde a lo requerido.
Tradicionales
Cafés de variedades convencionales en proceso lavado.
Procesos
Cafés lavados con fermentación extendida, anaeróbicos, honeys, naturales entre otros.
Exóticos
Cafés de variedades exóticas en todos los procesos.
Novedosos
Saborizados mediante procesos u otros.
Fechas
Inscripción y recepción de muestras
Inscripciones hasta el 15 de mayo
recepción de muestras hasta el 20 de mayo.
Premiación
28 de mayo
Cada categoría tendrá 3 ganadores es decir: Oro, Plata y Bronce
Organizan:
