Campeonato Nacional de Cold Brew

Baristas, jueces, empresarios e investigadores son los promotores de este campeonato de Cold Brew en Colombia.

¿Qué es el Cold brew?

 El Cold brew es una infusión fría de café, preparada por inmersión, en largos periodos de tiempo, a temperatura ambiente o por debajo de ella, que da como resultado un extracto altamente concentrado.

Objetivos de campeonato de Cold brew

  • Promover la producción y comercialización del cold brew en el mercado nacional.
  • Incentivar el consumo de cold brew, como una alternativa diferente e innovadora para disfrutar de un café especial colombiano.
  • Otorgar un reconocimiento a la mejor tienda o productor independiente de cold brew comercializado en Colombia.
  • Vincular a todos los amantes del café y en especial del cold brew en la selección de la presentación mas atractiva de cold brew comercializado en Colombia.

Requisitos para participar del campeonato

Descarga y diligencie cada uno de los documentos y envielos al correo qcoldbrew@gmail.com 

Acta de compromiso

Formulario de inscripción

Reglamento del Campeonato

Primero: $1.000.000 – Regalos patrocinadores. Segundo: $500.000 – Regalos patrocinadores. Tercero: $300.000 – Regalos patrocinadores. Cuarto: Regalos patrocinadores. Quinto: Regalos patrocinadores. Sexto: Regalos patrocinadores.

Mejor presentación: Regalos patrocinadores.

Inscripciones del lunes 26 de Julio al viernes 27 de Agosto de 2021
Envío de muestras del 30 de Agosto al Viernes 03 de Septiembre
Anuncio de finalistas sábado 11 de septiembre
Premiación 12 Septiembre en el marco de expo eje café 2021.

Equipo Quality Cold Brew

Scroll hacia arriba